Madrid tiene su cocina propia: descúbrela
Si bien la tradición culinaria local no se puede comparar con otras regionales como la vasca o la gallega, los fogones de Madrid también tienen algo que decir. Superados los rigores del verano, podemos acercarnos tímidamente a cualquier de los restaurantes que gozan de fama con el cocido madrileño, quizá la receta más típica de la ciudad. Leer artículo completo
Categorías: Gastronomía en Madrid